Katjes: Veggie-Produkte erobern den Markt

Seitdem wir uns bewusst sind, dass die Nahrung einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit hat, entscheiden sich viele Menschen für eine neue Lebensweise. Die einen verzichten weitgehend auf Zucker und Kohlenhydrate und andere schlagen den vegetarischen oder gar den veganen Weg ein. Sowohl die vegetarische als auch die vegane Lebensweise bedeutet den Verzicht auf Fleisch und tierische Produkte. Diese Art der Ernährung bedeutet mehr Entbehrungen, als man auf den ersten Blick denken mag. Denn in vielen Produkten werden tierische Erzeugnisse verarbeitet, die nicht gleich sichtbar sind. Wer plötzlich vom Fleischesser zum Vegetarier wird, muss anfangs genauer hinschauen, bis er einen Überblick darüber hat, in welchen Lebensmitteln tierische Stoffe enthalten sind.

Fruchtgummis auch für Vegetarier

Inzwischen reagieren die Hersteller und bieten extra Produkte für Veggie-Fans an. So auch die Firma Katjes International GmbH & Co. KG. Während Veganer bisher auf viele Fruchtgummis verzichten mussten, weil darin tierische Gelatine enthalten ist, bietet Katjes mit seinem Produkt "Grün-Ohr-Hasen" ein Produkt für Veggies, welches sie bedenkenlos naschen können. Viele Vegetarier nutzen das trendige Veggie-Produkt und greifen sehr gerne zu. Der Absatz der Veggie-Fruchtgummis ist für Katjes spürbar. Denn der Zuckerwaren-Chef Tobias Bachmüller konnte mit Katjes den Gewinn im Geschäftsjahr 2013 deutlich steigern. Das zeigt, dass es sehr viele Menschen gibt, die auf tierische Zusätze verzichten möchten und vielleicht sogar schon auf so ein Produkt, wie die Grün-Ohr-Hasen gewartet haben. Sicherlich wird es auch einige Fleischesser geben, die die Katjes-Produkte lieben und denen die Grün-Ohr-Hasen sehr gut schmecken.

Natürliche Inhaltsstoffe werden immer beliebter

Umso natürlicher die Inhaltsstoffe eines Produktes sind, desto beliebter ist es bei den Menschen, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Dies hat auch Katjes erkannt und entwickelt deshalb innovative Produkte, die sich möglichst nur aus natürlichen Inhaltsstoffen zusammensetzen. Für diesen Einsatz bekam die Firma sogar den beliebten Innovationspreis Sweetie für die Grün-Ohr-Hasen von Katjes. Auch zukünftig will Katjes bei allen neuen Produkten auf tierische Zusätze verzichten und somit Produkte schaffen, die auch für Vegetarier geeignet sind.

16.06.14 von Heidi Oehlmann / in Zusammenarbeit mit einem Kooperationspartner