Da der Salat ungefähr 6 Portionen ergibt, wurde hier pro Portion mit zwei bis drei Champignons (je nach Größe der Pilze) gerechnet. Von der Masse (Füllung) bleibt erfahrungsgemäß etwas übrig, sodass noch ein paar Pilze oder anderes Gemüse (Zucchini oder Paprika) damit gefüllt werden können. Die dazugehörigen Stile können ebenfalls klein geschnitten und dazu gegeben werden.
Alternativ kann die übrige Masse in kleine Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gegeben werden. Daraus entstehen dann leckere Käse-Gemüse-Chips, die auch gut als Beilage zu einem Salat passen.