Die Entstehung des Cocktails [+ Rezept]

Cocktail Geschichte

Der Cocktail fand seinen Ursprung in Nordamerika. Die ersten Cocktails waren natürlich mit den heutigen überhaupt nicht vergleichbar. Damals hatten die Spirituosen eine wesentlich schlechtere Qualität, als heute. Sie waren nicht nur viel hochprozentiger und herber im Geschmack, oftmals waren sie sogar quasi Unikate. Will heißen, die eine Flasche hatte einen leicht anderen Geschmack, als die nächste (wenn denn überhaupt […]

Weiterlesen »

Die Kreditkarte als Reisebegleiter

Kreditkarte

Die Zahlung mit der Kreditkarte ist neben der Barzahlung eine der gebräuchlichsten Zahlungsarten weltweit. Während bei uns in Deutschland am häufigsten mit Bargeld gezahlt wird, ist es in anderen Ländern üblich, nahezu alle Dinge des täglichen Bedarfs per Kreditkartenzahlung abzuwickeln. Manche Geschäfte können ohne die kleine Plastikkarte gar nicht getätigt werden. So ist es in einigen Ländern beispielsweise gang und […]

Weiterlesen »

[Rezept] Gefüllte Champignons mit Salat

Salat ist nicht nur lecker, er ist zudem auch gesund, natürlich nur, wenn man kein ungesundes Dressing dazu gibt. Bei uns gibt es Salat meist klassisch mit Essig und Öl angemacht. Andere Dressings gibt es selten und wenn, dann sind sie auch selbst gemacht, ohne Industriezucker und anderen unnötigen Zusatzstoffen. Das ist wesentlich gesünder. Bei uns gehört Salat mittlerweile zu […]

Weiterlesen »

Erythrit als Zuckerersatz

Erythrit als Zuckerersatz

Seit Jahren verwende ich Stevia zum Backen und für Süßspeisen und bin damit auch sehr zufrieden. Wir kaufen unser Stevia in einer puderzuckerähnlichen Form, es gibt es auch in einer zuckerähnlichen Form, allerdings habe ich das so noch nie ausprobiert. Bisher kam ich mit der Puderzucker-Konsistenz ganz gut klar, allerdings ist so nicht zum karamellisieren geeignet und auch wenn man […]

Weiterlesen »

Der Blaue See im Harz fasziniert seine Besucher

Blauer See im Harz

Zwischen Hüttenrode und Rübeland liegt er, der künstlich angelegte Blaue See. Er ist ein beliebtes Ausflugsziel im Harz, er zieht Einheimische und Gäste gleichermaßen an. Der See kann umrundet werden, allerdings sind Teile des Weges etwas beschwerlicher, aber der Ausblick von oben auf den See lohnt sich allemal. Das kalkhaltige Gewässer entstand einst durch den Kalkabbau. Durch den hohen Kalkgehalt […]

Weiterlesen »
1 2 3